در روزگاری که بسیاری از افراد به دنبال راهی برای ورود مطمئن به بازار کار هستند، فرانچایزها به عنوان یکی از مطمئن‌ترین مدل‌های سرمایه‌گذاری خود را اثبات کرده‌اند. در این میان، کترینگ یارندی با ارائه‌ی مدلی ساختاریافته و قابل اتکا، بستر مناسبی را برای علاقه‌مندان به فعالیت در حوزه‌ی غذا و پذیرایی فراهم کرده است.
مریم بیات - صاحب امتیاز شعبه نارمک فرانچایز کترینگ یارندی
در همین راستا، سرکار خانم مریم بیات، یکی از بانوان فعال، پرتلاش و آینده‌نگر، توانسته است طی یک سال گذشته، شعبه نارمک از فرانچایز کترینگ یارندی را با موفقیت راه‌اندازی و مدیریت کند. این موفقیت تنها حاصل سرمایه‌گذاری مالی نبوده، بلکه نتیجه‌ی ترکیب هوشمندانه‌ی تلاش، آموزش‌پذیری، پشتیبانی سیستماتیک و باور به برند است.
از تصمیم تا اقدام: آغاز مسیر با اطمینان
خانم بیات در ابتدای مسیر، مانند بسیاری از کارآفرینان، با دغدغه‌هایی نظیر انتخاب مسیر مناسب، تأمین کیفیت خدمات و جذب مشتری مواجه بود. اما شناخت دقیق از برند یارندی، بررسی روند کاری سایر شعب و آشنایی با تیم پشتیبانی این مجموعه، او را در تصمیم‌گیری قاطعانه‌تر کرد.
مریم بیات می‌گوید:
«یکی از دلایلی که باعث شد به برند یارندی اعتماد کنم، شفاف بودن مسیر راه‌اندازی، آموزش‌های کاربردی و سیستم پشتیبانی قدرتمند آن بود. من قبلاً تجربه‌ای در کترینگ نداشتم، اما آموزش‌هایی که قبل از افتتاحیه گذراندم، همه‌ی ابهامات من رو برطرف کرد.»
آموزش، استاندارد و پشتیبانی: سه ستون موفقیت در یارندی
یکی از مزایای مدل فرانچایز یارندی، استانداردسازی کامل در فرایندها است. از منوی غذا گرفته تا بسته‌بندی، از نحوه‌ی پذیرش سفارش تا ارسال، همه‌چیز بر اساس اصول مشخص و تجربه‌شده انجام می‌شود.
خانم بیات، ضمن اشاره به تأثیر آموزش‌ها، توضیح می‌دهد که این آموزش‌ها نه‌تنها نحوه‌ی آماده‌سازی غذا و مدیریت سفارشات را پوشش می‌دهند، بلکه شامل اصول برندینگ، بازاریابی، رضایت مشتری و کار با پلتفرم‌های آنلاین نیز هستند.
«من از صفر شروع کردم. ولی وقتی آموزش‌های مرحله‌به‌مرحله یارندی رو دیدم، خیلی سریع وارد فضای کار شدم. پشتیبانی تیم مرکزی واقعاً باعث دلگرمی بود.»
جذب مشتری و حفظ وفاداری
یکی از مهم‌ترین چالش‌های هر کترینگی، جذب مشتری در منطقه‌ی فعالیت است. شعبه نارمک توانست با اجرای کمپین‌های محلی، تبلیغات هدفمند در شبکه‌های اجتماعی، همکاری با پلتفرم‌هایی مانند اسنپ‌فود و استفاده از ابزارهای پیشنهادی یارندی، به سرعت در منطقه شناخته شود.
اما موفقیت واقعی زمانی به دست آمد که مشتریان، پس از اولین خرید، به مشتریان وفادار تبدیل شدند. خانم بیات معتقد است کیفیت بی‌نظیر غذاها، تنوع منو و بسته‌بندی حرفه‌ای نقش مهمی در این موضوع ایفا کرده‌اند.
نگاه آینده‌محور: توسعه، نوآوری و استخدام نیرو
مریم بیات حالا تنها به اداره شعبه نارمک فکر نمی‌کند. او در حال برنامه‌ریزی برای توسعه فضای کاری، ایجاد تنوع در منو با حفظ استانداردهای برند و حتی استخدام نیروهای جدید برای پاسخ‌گویی به حجم بالای سفارشات است.
او می‌گوید:
«وقتی می‌بینی کسب‌وکارت در حال رشد هست و مشتری‌ها راضی هستن، دیگه نمی‌تونی متوقف بشی. برنامه دارم فضای بیشتری برای آشپزخانه اجاره کنم و یک دستیار برای مدیریت سفارشات آنلاین استخدام کنم.»
توصیه به علاقه‌مندان ورود به صنعت غذا
در پایان گفت‌وگو، خانم بیات توصیه‌ای صادقانه به کسانی دارد که می‌خواهند وارد این حوزه شوند:
«اگر پشتکار داشته باشین و بتونین به آموزش‌ها عمل کنین، واقعاً مسیر موفقیت در فرانچایز یارندی هموار هست. اصلاً نیاز نیست آشپز حرفه‌ای باشین یا تجربه رستوران‌داری داشته باشین. مهم اینه که بخواین یاد بگیرین و با علاقه کار کنین.»
نتیجه‌گیری: تجربه‌ای الهام‌بخش برای همه
تجربه مریم بیات در راه‌اندازی و مدیریت شعبه نارمک، تنها یک داستان موفقیت شخصی نیست؛ بلکه نمونه‌ای الهام‌بخش برای افرادی‌ست که به‌دنبال کسب‌وکار مطمئن و حمایت‌شده در حوزه‌ی غذا هستند. فرانچایز کترینگ یارندی ثابت کرده است که با ارائه زیرساختی حرفه‌ای، آموزش‌های کاربردی و پشتیبانی گام‌به‌گام، می‌تواند مسیر موفقیت را برای هر فرد متعهدی هموار کند.
📌 اگر شما نیز به فکر راه‌اندازی یک کسب‌وکار غذایی با پشتوانه برند معتبر هستید، همین حالا به صفحه فرانچایز کترینگ یارندی سر بزنید و اولین قدم را برای ورود به دنیای حرفه‌ای‌ها بردارید.
📞 تلفن مشاوره اخذ امتیاز نمایندگی (فرانچایز) :
09191001007
